蜜蜂授粉与生态
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“蜜蜂减少诱发生态系统剧变“这是中国《参考消息》报2005年7月2日转载法国《科学与生活》月刊6月一篇文章时的标题(该文内容详见本刊2005年第8期38页)。由此不难看出，养蜂是大农业的有机组成部分。与农牧业的关系十分密切。养蜂生产的意义不仅是为了获得丰富的蜜蜂产品，更重要的是让蜜蜂为农作物授粉，强化生态系统平衡。
一、蜜蜂授粉对生态环境的影响和意义
朱德委员长在1960年视察中国农科院蜜蜂所时曾题词：“蜜蜂是一宝，加强科学研究和普及养蜂，可以大大增加农作物的产量和获得多种收益”；同年1月16日他在致党中央和毛主席的信中进一步阐述“养蜂事业，仅就它的直接收益来说，就高于一般的农业，但更重要的是它对农业增产有巨大的作用。蜜蜂是各种农作物授粉的‘月下老人’，根据实验证明，有蜜蜂比没有蜜蜂做媒介，各种作物可以增产23％以上到一倍不等。而我国现在养蜂的数量是很不够的，因此，发展养蜂将成为农业增产除‘八字宪法’以外的又；条重要途径。”足见蜜蜂授粉在生态农业中的重要。
1、蜜蜂授粉可减少农药化肥的施用，适宜生态农业和绿色农业的发展试验和生产实践证明，蜜蜂是农作物及其开花植物最佳传媒昆虫。通过它授粉，即使不使用化学合成肥料、农药，也能大幅度提高产量和质量。这种授粉特点，有利于生态农业，适宜落实推广无公害农产品生产配套技术和行动计划，也有利于减少污染。
2、适于现代化农牧业发展的需求现代农业的发展趋向于机械化、集约化和化学化。农业机械化水平的提高，土地大面积的平整翻耕，毁坏了野生授粉昆虫的地下巢穴；农业集约化生产使同一季节在相当范围内只栽培一种作物，并采取一致的田间管理方式。从而使野生授粉昆虫的生存和发展得不到持续的食料供应，尤其对专门取食花粉和花蜜的高效授粉昆虫的生存；杀虫剂和除草剂的使用，消灭了大多数的昆虫，其中包括授粉昆虫，并使栖息在杂草中的野生授粉昆虫失去了栖息场所。现代化农业的发展使野生授粉昆虫的种群数量难以满足作物授粉的需要，因此加大了对人工饲养蜜蜂的依赖。如美国的农业已明显出现这种趋势，农场规模越大，对蜜蜂的需要就越多。随着农业现代化的发展，10年来美国授粉蜂群的需求量稳定增长了18．6％。因此，利用蜜蜂为农作物和牧草授粉将必不可少，也有利于改善农田的生态环境，保证粮食、油料、瓜果、牧草等作物的高产和优质。
3、蜜蜂授粉对维护农业生物多样性、稳定性具有重要生态功能蜜蜂是最重要的生物授粉资源，它的授粉行为对于保持食物的多样性以及对于维护自然界野生植物资源来说都必不可少。此外，对于恢复植被、改善生态环境具有重要作用。事实表明，在我国西部开发、退耕还林还草战略中，生物授粉媒介发挥着无法替代的作用，如蜂类为三叶草授粉可增产4倍，为苜蓿授粉可增产2～4倍。蜜蜂授粉不但可以提高牧草种子的产量，还可以提高种子生命力和抗逆性，减少了化学用药，从而减少污染，改善生态环境，是生态农业中不可缺少的一项重要措施。
4、保护地栽培飞速发展的需求1997年我国就已成为蔬菜保护地面积最大的国家，共有84万公顷，其中温室面积达14.8万公顷，塑料大棚69．2万公顷，园艺设施面积占全国蔬菜播种面积的7．5％。在保护地生产中，由于大棚(或温室)内几乎没有授粉昆虫，作物授粉直接受到影响，出现结实率低、产量低、质量差的现象。例如西葫芦、西红柿等作物不能自然授粉，虽然有的果农采取涂抹激素等措施保花保果，但是畸形瓜的数量多、口感不好，而且涂抹激素既费工，又为国际禁用，在促进果实生长的同时还会造成化学激素污染，因此，给保护地引入昆虫授粉是必要和重要的。由于其它昆虫群体小、数量少，人工饲养不易掌握其繁殖规律和特性，且不能随意搬动，所以蜜蜂是保护地栽培最为理想的授粉昆虫，其授粉措施也是减少保护地综合污染的有效措施。
二、蜜蜂授粉的效果
1、经济效益据美国农业部调查，1998年美国近400万群蜜蜂中，用于授粉的蜂群达250万群，常年用于授粉的蜂群达100多万群，授粉使农作物增产价值为146亿美元。1985年欧共体12个国家共有蜜蜂历0万群，为17种果树和12种蔬菜、牧草授粉，6rJ造的经济价值为28．48亿法郎。澳大利亚利用蜜蜂为农作物授粉每年可增加产值1～2亿澳元。美国和加拿大直接或间接依赖蜜蜂授粉的农作物和牧草的价值分别是蜜蜂产品本身价值的140多倍和200多倍。
我国农业部在1993年不完全统计，全国油菜、向日葵、棉花、油茶4种农作物充分利用蜜蜂授粉，其增产效益超过80亿元人民币，是养蜂直接收入的6。7倍。如果将经济林木、瓜果等蜜蜂授粉收人计算在内，我国养蜂业实现的社会效益至少是养蜂收入的10～15倍。
2、增产效果蜜蜂可为绝大多数的虫媒作物授粉，无论在大田(表1)还是在保护地(表2)均可取得很好的增产效果。因蜜蜂授粉的增产效果受气候、蜂群、作物长势等诸多因素影响，同一种作物授粉增产的实验结果而有所不同。
3、提高农作物产品质量经广泛的科学实验证实，蜜蜂授粉使果实增大、畸形果率降低，与自然授粉相比：锦橙果实增重11．49％，中华猕猴桃增重72．41％，棉花棉桃增重16．65％，纤维长度增加8．6％；大棚黄瓜提高37．9％；西葫芦畸形瓜率下降31％；草萄畸形果率下降19％；香梨商品率提高50％。蜜蜂授粉可以使果实中的某些营养成分增加，如100g黄瓜中维生素C的含量增加0．25mg，100g西红柿中果糖和葡萄糖的含量增加0．14％。蜜蜂授粉可使种籽发芽率提高和籽粒增重，如：棉籽千粒重增加3％，发芽率提高29％；水稻千粒重增加2．6％～2．94％；油菜千粒重增加5．1％～28．1％。蜜蜂授粉可使油料作物出油率提高，如油菜籽的出油率提高2．1％～26．5％，向日葵籽的出油率提高4．91％。蜜蜂授粉还可使果实和种籽的发育加快并提前成熟，对农作物产品的提前上市和把握价格均有很大意义。
我们相信，在农业生态改善和污染防治示范过程中，蜜蜂授粉是现代农业一道亮丽的风景线，将为我国田园牧歌式的现代农业锦上添花。
<{#imeinline} class="css001">引自《中国养蜂
发布日期：2009-04-22
