据了解,质监部门共抽查了40家企业生产的50批次产品,合格43批次,抽样合格率为86.0%。抽查结果表明,目前我省市场上销售的蜂蜜产品存在的主要问题有:羟甲基糠醛不合格(羟甲基糠醛反映蜂蜜的纯正度);还原糖含量偏低(还原糖含量越高,蜂蜜质量越好);标签不符合标准要求。
作者:吴欣荣
来源:信息日报
编辑:魏传举
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